Tsatsiki eller Tzatziki

Tsatsiki eller Tzatziki - prova själv och sök stavningssätt på internet och du kommer att få ännu fler alternativ att välja på. Gemensam nämnare är dock en speciell grekisk gurksallad med vitlök och yoghurt.

Hos Jensen's Foods heter det Tzatziki

Tzatziki består av riven gurka (utan skal) där man har pressat ur gurksaften och låtit den rinna av. Yoghurten silas i ett filter och blandas sedan med vitlök och andra kryddor. Slutligen blandar man i den rivna gurkan.

Tzatziki har många användningsmöjligheter, till kött, bröd, grönsaker och som dipp. Prova Jensen's klassiska Tzatziki.