Krämiga enbärssvampar

INGREDIENSLISTA (4 personer)

• ½ kg blandad svamp
• Smör till stekning
• 18 krossade enbär
• 1 flaska Jensen's klassiska Whisky Sås
• 2,5 dl vispgrädde
• Salt, peppar
• Hackad persilja

SÅ HÄR GÖR DU:

Bryn svamparna i lite smör på hög värme.

Tillsätt enbär, Jensen's klassiska Whisky Sås och grädde, låt det sjuda 5 min under omrörning.

Smaka av med salt och peppar och strö över hackad persilja.